“Los hosteleros también se han unido a las quejas de las peñas ante la propuesta formulada por el presidente de la Asociación de Coristas, Juan Lucena, de cara a la organización del Carnaval 2008. La entidad que preside Lucena planteó hace unos días la suspensión de los actos gastronómicos previos a la celebración de la fiesta para poder adelantar el certamen de agrupaciones al 10 de enero o, en último caso, trasladarlos al sábado de Carnaval. Una idea que también pasa por la cabeza de otros colectivos carnavalescos y que ha sido criticada ya por peñistas, hosteleros y comerciantes.El presidente de Horeca, Antonio de María Ceballos, criticó la posible suspensión de la Pestiñada, Ostionada y Erizada al estimar que «provocaría grandes pérdidas económicas y de puestos de trabajo a la ciudad». En este sentido, De María destacó la importancia de estos actos para numerosas personas que proceden de fuera de la ciudad y que realizan importantes gastos durante su estancia.Además, resaltó que muchos pequeños comercios de La Viña y de la Plaza de San Antonio, donde se celebran la Ostionada y Erizada, sufrirían pérdidas irrecuperables pues muchos de ellos sobreviven con los ingresos que generan durante estos días.Por otra parte, también se mostró contrario a que los actos gastronómicos y el concurso coincidan al mismo tiempo, «pues no se puede estar en un sitio y en otro», puntualizó.Según el portavoz de los hosteleros, «los autores deben ocuparse del concurso, que lo hacen muy bien, y dejar a otros organizar la fiesta en la calle».Por otra parte, la Asociación de Autores mantendrá hoy un encuentro con todos los sectores implicados en el concurso de agrupaciones para sacar una propuesta que permita establecer un calendario consensuado del Carnaval de 2008.”
La Voz de Cádiz